domingo, 28 de julio de 2013

¿Cafeína para el ejercicio?

Siempre se han oído comentarios, como si de una leyenda urbana se tratase, de que la cafeína era buena para la práctica del ejercicio y la pérdida de peso, pues bien, ahora pondremos un poco de luz al respecto.
Y es que la cafeína tiene efectos estimulantes y psicotrópicos, y se caracteriza por producir la dilatación de los vasos sanguíneos, actuando sobre los sistemas cardiovascular, respiratorio y gastrointestinal.
Las propiedades del café asocian la cafeína con una potencial mejora en el rendimiento físico y deportivo, tal y como veremos ahora detallando sus propiedades.


Las propiedades de la cafeína con el ejercicio físico son las siguientes:
1) Utiliza las grasas como combustible. Produce un incremento en la utilización de grasas como combustible.
2) Liberación de calcio. Incrementa la liberación de Calcio en el músculo esquelético, aumentando la contracción muscular.
3) Estimulante del sistema nervioso. Tiene efecto sobre el sistema nervioso central como estimulante, aumentado el sistema de alerta y disminuyendo la fatiga.
4) Acción en el centro respiratorio. Aumenta la ventilación en reposo y en ejercicio, por la acción sobre el centro respiratorio. 
5) Aumenta la tasa metabólica basal, pues aumenta la cantidad de calorías consumidas por el cuerpo en reposo.

Además, también tiene efectos positivos en:
1) Velocidad, fuerza y potencia durante el ejercicio.
2) Retarda la aparición de fatiga.
3) Estimula al cerebro permitiendo un pensamiento más claro y favorece la concentración.
Cabe destacar que se recomienda su uso en adultos.

Los beneficios máximos de la cafeína en deportistas se han visto en dosis de pequeñas a moderadas, con un consumo entre 2 a 6 mg/kg peso, lo que está dentro de la ingesta diaria de la población, en general.
El uso de dosis mayores, muestran efectos adversos gastrointestinales, pudiendo causar inquietud, nerviosismo, insomnio, temblor en las manos, náuseas y malestar general.
Equivalencias de contenido de cafeína:
- 1 taza de café de grano: 120 mg
- 1 taza de café instantáneo: 80 mg
- 1 taza de té : 50 mg


Así que ya sabéis, no abuséis de ella, ok?
Saludos a todos.

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